テレビでも紹介された、久世福商店で人気の和ジャムシリーズ
その中から、今回は安納芋ジャムについて紹介します！
あのほっくほくの安納芋をジャムにしたらどうなるのか…早速見ていきましょう！
安納芋ジャムとは？
蜜芋と呼ばれる安納芋を、180℃～200℃でじっくりと時間をかけて焼き芋にしてからつくられたジャムです。
質感
サツマイモのジャムというと、繊維ばっているのか？と思うかもしれませんが、ゼリーのような質感で、繊維感はほとんど感じられませんでした。
感想
スプーンを口に入れると、さつまいものやさしい甘さが口いっっぱいに広がり、幸せな気持ちに包まれます。
ほのかに香るシナモンも心地良い…
トーストに塗ると、トーストがまるで和モダンなスイーツのような感じになりました！
まとめ
今回はトーストに塗っていただきましたが、優しい甘さを活かしてスイーツづくりなどにも使えるのではないかと思います。
個人的には、この安納芋ジャムをふんだんに使った安納芋アイスクリームを作りたい！
購入は、まとめ買い割引などがある